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Vídeo sugerido Biscoito de leite condensado
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40min
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras de amido de milho
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1/2 xícara de farinha de trigo
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1 ovo
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1 colher de sopa de leite
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150 g de margarina ou manteiga
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1 1/2 xícara de açúcar
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2 colheres de essência de baunilha
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erva-doce a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em um refratário, mistura muito bem todos os ingredientes com o auxílio de uma colher grande até se transformar em uma farofa. Nesse ponto, misture com as mãos os ingredientes até formar uma macia bem macia e homogênea. Tampe e descanse a massa por uns 15 minutos aproximadamente. Unte a assadeira com margarina e polvilhe com amido de milho. Faça bolinhas de tamanho semelhante e distribua por toda a assadeira, amasse com um garfo para decorar e formar os discos. Se preferir use cortador de biscoitos. Asse até o biscoito ficar levemente dourado e crocante.
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