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Pastel de forno
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Por Naiara pinho dos santos

Ingredientes (40 porções)

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • ovo1 ovo para pincelar
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro.

  2. 2

    Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.

  3. 3

    Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.

  4. 4

    Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.

  5. 5

    Coloque o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.

  6. 6

    Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.

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