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Espetinho de morango
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Espetinho de morango
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Por Pietra Paz Lapa De Almeida Pinheiro

Ingredientes (5 porções)

  • morango20 morangos grandes
  • 2 barras de chocolate ao leite picados (360 g)
  • 2 barras de chocolate meio amargo picados (360 g)
  • 5 palitos para churrasquinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire as folhas, lave e enxugue bem os morangos.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Misture os chocolates picados e derreta 2/3 em banho-maria.

  4. 4

    Retire do banho-maria e misture o restante do chocolate para que dê o choque térmico.

  5. 5

    Espete quatro morangos em cada palito, cubra com o chocolate e coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga ou papel alumínio e leve à geladeira por 10 minutos ou até secar e endurecer.

  6. 6

    Sirva em seguida.

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