Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 800 gramas de polvilho doce
  • 500 gramas de queijo de fazenda
  • 200 gramas de farinha de trigo ou fubá ( pra dar ponto)
  • 100 gramas de banha de porco ou 100 ml de óleo de cozinha
  • sal
  • 5 ovos
  • 50 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Rale o queijo e misture em uma bacia todos os ingredientes.
  2. A massa deve ficar durinha e pouco úmida, se ela ficar muito mole, dê o ponto com o trigo ou fubá.
  3. Pegue pequenas porções e enrole deixando ás chipas em forma de ferradura, coloque na assadeira (que deve ser untada com óleo de cozinha).
  4. Asse até elas ficarem amarelinhas.
  5. A chipa é muito boa quente, porém amanhecida é melhor ainda.

PELA WEB

Comentários

  • Amo chipa!

  • chipa é uma delicia!!!

Ver mais