Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa para lasanha (pode ser pré cozida)
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200 g de mussarela em pedaço (para ralar)
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100 g de presunto ou peito de peru em fatias
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1 pacote de molho pronto (usei o sabor pizza)
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100g de azeitona verde em conserva
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1
Antes de mais nada deixe a panela com água, sal e um fio de óleo no fogo e espere ferver! Coloque a massa para lasanha dentro e espere amolecer. Depois passe para o escorredor e reserve.
- 2
Deixe o forno preaquecido em 270º C.
- 3
Recheio:
Em uma panela coloque um fio de óleo, a cebola, o bacon e o alho e espere dourar.
- 4
Acrescente a carne moída,espere dourar e acrescente as azeitonas sem caroço, o cheiro verde, o sal e a pimenta. Mexa sempre!
- 5
Quando a água da carne moída já tiver secado um pouco acrescente os tomates e o molho. Reserve.
- 6
Para evitar que a lasanha agarre no pirex, monte o prato nessa ordem:
- 7
Uma camada do recheio de carne moída
- 8
Uma camada de massa de lasanha
- 9
Uma camada com as fatias de mussarela
- 10
Uma camada com as fatias de presunto
- 11
Uma camada de massa de lasanha
- 12
Uma camada de recheio
- 13
Uma camada de massa de lasanha
- 14
A cobertura é feita com o pedaço de mussarela ralada, jogue uma pitada de orégano por cima e leve ao forno por 15 minutos ou até que a mussarela tenha derretido.
- 15
Bom apetite!
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