Name: Macarrão com frango cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 250g de linguini; 1 dente de alho; 1 cebola; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão amarelo; 250g de frango desfiado; 200g de creme de leite; 2 gemas de ovo; 250g queijo mussarela; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; batata palha

Ingredientes (5 porções)

250g de linguini
1 dente de alho
1 cebola
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
250g de frango desfiado
200g de creme de leite
2 gemas de ovo
250g queijo mussarela
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o linguini para cozinhar em água fervente com uma pitada de sal.
2
Misture o creme de leite com as gemas e reserve.
3
Enquanto o linguini cozinha, refogue o alho, a cebola, o pimentão e o frango.
4
Acrescente o creme de leite misturado com as gemas e o queijo misturando bem.
5
Coloque o sal, a pimenta e misture com cuidado o linguini já cozido.
6
Se achar necessário, pode acrescentar um pouco de água no creme.
7
Salpique por cima a batata palha.

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