Name: Donuts
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 7 g de fermento biológico seco; 1 copo de leite morno; 4 colheres (sopa) margarina derretida; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) essência de baunilha; 2 xícaras de açúcar de confeiteiro; 6 colheres (sopa) de leite; Confeitos para decorar

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
7 g de fermento biológico seco
1 copo de leite morno
4 colheres (sopa) margarina derretida
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) essência de baunilha

Glacê

2 xícaras de açúcar de confeiteiro
6 colheres (sopa) de leite
Confeitos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque em uma vasilha a farinha de trigo e misture o fermento.
2
Adicione o leite morno, a margarina derretida, o açúcar e a essência de baunilha.
3
Sove a massa até desgrudar das mãos.
4
Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar o tamanho.
5
Corte a massa com dois cortadores, um maior e um menor no meio.
6
Deixe descansar por mais 30 minutos.
7
Frite os donuts.
8
Coloque-os para escorrer em papel toalha.
9
Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro e o leite.
10
Mergulhe os donuts no glacê e imediatamente coloque os confeitos que desejar.
11
Se preferir, pode utilizar corante alimentício para dar cor ao glacê. Sugiro que utilize a pontinha de uma faca como medida até obter a cor desejada.
12
Além do glacê, pode ser utilizado doce de leite, chocolate ou qualquer cobertura a escolha.