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Purê de batatas de liquidificador

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite morno

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas, corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque para cozinhar em uma panela com água até tapar as batatas.
  3. Após cozidas coloque as batatas ainda quentes no liquidificador (com a casca mesmo se preferir).
  4. Adicione a margarina, o sal e o leite morno.
  5. Bata em velocidade média até ficar uma mistura homogênea.
  6. Sirva com molho de sua preferência.

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