Name: Torta de requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 ovo; 200 g de farinha de trigo; 50 g de açúcar; 100 g de margarina; 4 ovos; 200 g de açúcar; 50 g de farinha de trigo; 300 ml de leite; 250 g de requeijão; Raspas de limão

Ingredientes (12 porções)

1 ovo
200 g de farinha de trigo
50 g de açúcar
100 g de margarina

Recheio

4 ovos
200 g de açúcar
50 g de farinha de trigo
300 ml de leite
250 g de requeijão
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a margarina com açúcar, ovo e farinha até ficar uma massa bem lisa.
2
Modele uma forma aro nº 25 (fundo removível) nas laterais e no fundo.
3
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos até formar uma massa lisa e acrescente as raspas de limão.
4
Despeje o recheio na forma já com a massa aplicada e asse no forno médio (150ºC) por 30 minutos.
5
Sirva em seguida.