15min
Por Karol Costa
Ingredientes (23 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No fogo coloque uma panela grande e adicione o estrato, deixe-o fritar um pouco.
- 2
Em seguida adicione um pouco de água e derreta o caldo na água, Quando ele tiver derretido adicione a farinha e abaixe o fogo.
- 3
Quebre os ovos e coloque junto aos outros ingredientes, mexendo com uma colher e adicionando água pouco a pouco para umedecer a farinha por completo.
- 4
Feito isso deixe-a esfriar um pouco e a sove ao ponto que não grude na mão. Está pronta a sua massa agora é só fazer oque desejar.
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Informações adicionais
Dica: Você pode corta-la em pedacinhos pequenos e molhar na água, ou na clara do ovo se preferir, e em seguida passar no açúcar para fritar. Fica muito gostoso.
