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Frango com mel e mostarda
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Frango com mel e mostarda
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Por Sandra Passos

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de frango sassame
  • mel1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de mostarda amarela
  • margarina1 tablete de margarina
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal e reserve.

  2. 2

    Derreta a margarina .

  3. 3

    Em um refratário coloque a margarina e misture o mel e a mostarda até que a coloração da mistura esteja homogênea.

  4. 4

    Com um garfo cuide que cada filezinho seja besuntado na mistura e arrume lado a lado.

  5. 5

    Cubra o refratário com papel alumínio, cozinhe por 30 minutos.

  6. 6

    Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e legumes cozidos no vapor.

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