Name: Bolo de milho com milharina
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com a água (se for cozido no vapor coloque leite); 3 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo pode ser de soja ou milho; 1 xícara de leite; 1 colher de sobremesa de fermento em pó bem cheia; 9 colheres sopa de milharina

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde com a água (se for cozido no vapor coloque leite)
3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo pode ser de soja ou milho
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó bem cheia
9 colheres sopa de milharina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque o milho com a água, açúcar, óleo, ovos e o leite.
2
Bata até que fique homogêneo e o milho bem triturado.
3
Despeje em uma bacia e coloque a milharina e o fermento.
4
Misture bem ate que o líquido envolva toda a milharina.
5
Unte uma forma de buraco com óleo e açúcar.
6
Despeje a massa na forma.
7
Coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus até que fique dourado.
8
A massa fica bem mole, ideal para quem é alérgico a glutem, pois milho não contém glutem.