Delícia de morangos

Name: Delícia de morangos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Suspiro:; 4 claras em neve; 8 colheres de açúcar; Recheio de morangos:; 2 bandejas de morangos picados; 4 colheres de açúcar; Creme:; 900 ml de leite; 5 colheres de açúcar; 4 colheres de maizena; 4 gemas; Coco ralado para decorar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 19

Comentários 4

Juliane Meurer Moreira Membro desde 2005

Ingredientes

Suspiro:

4 claras em neve
8 colheres de açúcar

Recheio de morangos:

2 bandejas de morangos picados
4 colheres de açúcar

Creme:

900 ml de leite
5 colheres de açúcar
4 colheres de maizena
4 gemas
Coco ralado para decorar

Modo de Preparo

Suspiro:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata bem, despeje sobre um refratário e leve ao forno até dourar.
Retire do forno, despeje sobre o suspiro os morangos picados e reserve.

Creme:

Leve o leite a fervura, acrescente a maizena com as gemas batidas e deixe cozinhar por 3 minutos.
Retire do fogo e despeje sobre os morangos, decore com morangos e coco ralado e leve ao congelador por 4 horas.
Sirva bem gelado, bom apetite.

PELA WEB

Comentários

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Eduardo Luz Santos
em 16/09/07

Só uma dica, dissolva bem a maizena ao colocar no leite, para evitar aqueles indesejados \"caroços\". Mas a Delícia de Morangos é ESPETACULAR!!!
jucelia de oliveira
em 14/09/07

Comigo não funcionou. Não ficou gostosa. Tentei duas vezes, mas ninguém em casa aprovou..... será que fiz algo errado?????????
JC Murari
em 29/08/07

fiquei viciado nesta receita... muito boa, rápida e deliciosa....=)
Juliane Meurer...
em 01/02/07

otima, uma delicia realmente

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Delícia de morangos

Ingredientes

Suspiro:

Recheio de morangos:

Creme:

Modo de Preparo

Suspiro:

Creme:

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