Name: Bolinho de chuva da Jéssica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo peinerada; 1 ovo; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó; Açúcar refinado e canela; 1 litro de óleo

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Bolinho de chuva da Jéssica

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Por Jéssica Rafaela

Ingredientes (15 porções)

12 colheres (sopa) de farinha de trigo peinerada
1 ovo
10 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó
Açúcar refinado e canela
1 litro de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea (não muito dura, e nem muito mole);
2
Aqueça o óleo na panela, e deixar ficar bem quente;
3
Após ficar bem quente, vá despejando colheradas na panela e deixe frita;
4
Depois de fritar, passe os bolinhos na mistura de açúcar refinado e canela;
5
Servir logo a seguir.