10min
Por Emília Carolina Alves Silva
Ingredientes (1 porção)
-
-
3 a 5 folhas de alface crespa grandes
-
2 colheres de sopa pouco cheias de creme de cebola (eu usei da arisco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata bem o leite e as folhas de alface;
- 2
Coloque esta mistura numa panela e acrescente o creme de cebola;
- 3
Leve ao fogo médio mexendo com frequência até que o caldo fique grossinho. Pronto!
Informações adicionais
Observações: caso deseje acrescente sal a gosto - para mim o tempero do creme de cebola é suficiente. Se não tiver ou preferir não usar o creme de cebola, pode substituir por farinha de trigo em mesma quantidade - temperando com alho, sal e cebola (picada pequena) refogados.
