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Bolo de caneca
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Bolo de caneca@ Marta
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Por Me Barros

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • leite4 colheres (sopa) de leite
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Uma caneca apropriada para microondas de 400 ml (a massa cresce muitooooo, mas uma de 300 ml também da certo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata com uma colher até ficar uma mistura cremosa.

  2. 2

    Em seguida, acrescente o óleo, o leite e o chocolate em pó e misture até incorporá-los a massa.

  3. 3

    Acrescente a farinha e mexa bem (não esqueça de raspar as bordinhas da tigela para não restar farinha).

  4. 4

    Coloque o fermento e incorpore-o a massa.

  5. 5

    Transfira a massa da tigela para a caneca e coloque a caneca no micro-ondas.

  6. 6

    Asse o bolo por 3 minutos em potência alta.

  7. 7

    Em seguida , retire a caneca do microondas, deixe esfriar e se delicie!

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Dica: quando esfriar , você pode retirar o bolo da caneca e fazer a Calda de chocolate cobertura para bolos (receita minha que está no site).

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