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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 200g de presunto picado
  • 200g de queijo picado
  • 1 tomate picado, sem sementes
  • 1/2 xícara de milho e ervilha
  • orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e uma xícara de farinha ate homogeneizar.
  2. Transfira para uma tigela;
  3. Adicione o restante da farinha, o fermento e o sal;
  4. Misture bem com uma colher;
  5. Despeje em uma forma untada;
  6. Misture todos os ingredientes do recheio e cubra a massa;
  7. Leve ao forno médio por 35 minutos.

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