Torta simples de banana

1. Amasse todos os ingredientes até dar liga, forre uma forma de 25 cm de preferência de aro removível, forre bem, fundos e laterais.
2. Reserve.
3. Deixe um pouco da massa para fazer as tirinhas em cima.

Doce de banana:

1. Leve para uma panela as bananas picadas, com o açúcar, mexendo até que as bananas desmanchem um pouco.
2. Pode colocar também canela no doce de banana se preferir.
3. Coloque o doce sobre a massa (ainda quente), faça as tirinhas e coloque em cima das bananas.
4. Faça as tirinha bem finas pois a massa cresce, deixe no forno a 150 ou 180 graus, depende do seu forno, até que fique dourado.