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Torta de banana e aveia
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Por Raquel Esteves

Ingredientes (20 porções)

  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos
  • farinha de aveia1 1/2 xícaras de farinha de aveia
  • açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • margarina4 colheres de margarina derretida
  • banana nanica5 bananas nanicas maduras
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó
  • ovo4 ovos
  • leite desnatado1 xícara de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma vasilha a aveia em flocos, farinha de aveia, açúcar mascavo, fermento em pó e a manteiga derretida, fazendo uma farofa.

  2. 2

    Unte uma forma retangular e espalhe a farofa no fundo.

  3. 3

    Pique as bananas sobre a farofa e polvilhe a canela.

  4. 4

    Em outra vasilha bata os ovos e o leite e coloque por cima das bananas picadas.

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos.

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