Name: Espaguete ao molho funghi (sem creme de leite)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão espaguete; 1 pote ou vidro de cogumelos Champignon; 270 ml de leite integral ou desnatado; 1 tomate; 1 cebola; 2 colheres de sopa de shoyu; 2 colheres do creme em pó da sopa de cebola; uma taça de vinho branco seco de 200 ml; orégano; manteiga

Ingredientes (3 porções)

1 pacote de macarrão espaguete
1 pote ou vidro de cogumelos Champignon
270 ml de leite integral ou desnatado
1 tomate
1 cebola
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres do creme em pó da sopa de cebola
uma taça de vinho branco seco de 200 ml
orégano
manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Molho:
Corte o tomate em pequenos e finos pedaços, não use toda a tomate, em seguida pique a cebola,coloque o orégano a gosto sobre eles.
2
Pique os Champignons ou corte-o em pedaços e separe em prato ou recipiente
3
Em seguida ponha manteiga na panela e doure a cebola junto com o tomate, logo após acrescente os Champions
4
Em seguida acrescente o shoyu, mexa mais um pouco e acrescente o leite.
5
Logo após acrescente o creme em pó de sopa de cebola, mexendo em quando cozinha, e quando pegar uma consistência pastosa e a cor estiver amarronzada acrescente o vinho e branco, mexa e vá cozinhando até ficar consistente, retire quando estiver deste modo.
6
Macarrão:
Basta cozinha-lo por 7 minutos até ficar al dente.