Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 300 gramas de peito de frango cortado em cubos; 1 colher (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de catchup; 1 cubo de caldo de galinha; ¹/2 xícara (chá) de água quente; 1 colher (sopa) de maisena; 3 colheres (sopa) de leite; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (6 porções)

1 cebola picada
300 gramas de peito de frango cortado em cubos
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 cubo de caldo de galinha
¹/2 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de leite
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue a cebola em fogo médio, adicione o frango e frite até dourar.
2
Acrescente a mostarda, o catchup, o caldo de galinha dissolvido na água, e cozinhe até o frango ficar macio.
3
Adicione a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar.
4
Junte o creme de leite, misture bem, retire do fogo e, se desejar, sirva com arroz e batata palha.