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Salmão ao molho de maracujá

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 500 g de salmão em postas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de suco de maracujá

Molho:

  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 colher de chá de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícaras de chá de açucar

Modo de Preparo

  1. Tempere o salmão com sal,a pimenta e o suco.
  2. Deixe marinando por uma hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potencia alta.
  3. Retire tampe e aguarde por dez minutos.
  4. Sirva com o molho.

Molho:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potencia alta,mecha duas vezes durante o cozimento. Retire e sirva com o salmão reservado

Informações Adicionais

  • Torre algumas sementes de maracujá,e polvilhe quando servir Bom apetite!

PELA WEB

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