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Bolinho de arroz com calabresa

1 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de calabresa moída e frita
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. E uma travessa, misture todos os ingredientes e amasse.
  2. Faça bolinho e frite em óleo quente.
  3. Escorra em papel absorvente.
  4. Sirva em seguida.

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