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Bolinho de arroz com calabresa
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Avatar de joão pedro
Por João pedro

Ingredientes (20 porções)

  • linguiça calabresa1 xícara (chá) de calabresa moída e frita
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • alho1/2 colher (sopa) de alho picado
  • queijo parmesão100g de queijo parmesão ralado
  • ovo1 ovo
  • gema de ovo1 gema
  • alho2 dentes de alho amassados
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salsa3 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    E uma travessa, misture todos os ingredientes e amasse.

  2. 2

    Faça bolinho e frite em óleo quente.

  3. 3

    Escorra em papel absorvente.

  4. 4

    Sirva em seguida.

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