Bolo branco fofinho

Foto: Mariana Rodrigues

Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Elayne Emily Membro desde 2014

Ingredientes

1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos (bata claras em neve)
6 colheres de margarina
2 colheres de chá de essência ou fava de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Ligue o forno a 180ºC.
Comece a massa.
Bata as claras em neve, e reserve.
Coloque o açúcar, a margarina e as gemas, na batedeira e misture.
Acrescente o leite, e bata um pouco(apenas até juntar os ingredientes).
Depois acrescente a farinha de trigo, bata, só até misturar (não bata por muito tempo para que bolo não sole).
Adicione as claras em neve e a essência de baunilha (opcional) pode usar uma colher ou a própria batedeira apenas misture. Por último adicione o fermento.
Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
Asse por mais ou menos 40 minutos.

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Comentários

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Rayne Tocunduva
em 12/02/18

se não tiver a essencia , Influencia alguma coisa na receita ?

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