Name: Pão da rê
Yield: 15 porções
Ingredients: 800 g de farrinha de trigo; 60 g de fermendo de pão; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 copo de água morna; Todos os ingredientes devem ser cru; 4 hambúrguers; 2 tomates; Cebola a gosto; Pimentão a gosto; Milho; Um pouco de molho de tomate

Pão da rê

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Por Renata Werneck Cordeiro

Ingredientes (15 porções)

Massa

800 g de farrinha de trigo
60 g de fermendo de pão
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) açúcar
1/2 copo de óleo
1 copo de água morna

Recheio

Todos os ingredientes devem ser cru
4 hambúrguers
2 tomates
Cebola a gosto
Pimentão a gosto
Milho
Um pouco de molho de tomate

Modo de preparo

1
Massa:
Misturar todos os ingredientes e deixar descançar por 60 minutos.
2
Abrir a massa e colocar todos os ingredientes do recheio, fazendo um formato de pão. Feche o pão e pincele com uma gema. Coloque para assar até dourar.

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