20min
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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3 colheres de ricota (ou queijo cottage)
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2 colheres de requeijão leite
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manjericão e ou orégano a gosto
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sal a gosto
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1/2 tomate picado
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a ricota com o requeijão até virar uma pasta;
- 2
Acrescente o tomate e os ovos;
- 3
Misture bem;
- 4
Tempere com manjericão, orégano e sal;
- 5
Misture bem novamente;
- 6
Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a mistura para fritar;
- 7
Ao começar a fritar, vire;
- 8
Agora é só servir e regar com um pouco de azeite,

