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Torta de frango com batata e banana

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 3 bananas prata médias
  • 3 batatas médias
  • 1 tablete caldo de frango ou carne
  • molho branco de sua preferência
  • orégano e azeite a gosto
  • queijo provolone lascado a vontade.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango com 01 tablete de caldo de frango ou carne até o ponto para desfiar e separe.
  2. Com as batatas descascadas e cortadas em rodela com cerca de 1 cm, cozinhe até ficar al dente.
  3. Numa travessa 20 x 30 cm, unte -a com azeite, e forre com as batatas cozidas;
  4. Espalhe o frango desfiado;
  5. Corte as bananas em rodelas e cubra o frango;
  6. Despeje o molho branco até cobrir as bananas;
  7. Espalhe o queijo lascado e polvilhe orégano;
  8. Leve ao forno para gratinar.

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