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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de maizena
  • 1 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite em pó
  • 100 g de coco ralado úmido
  • 1 ovo
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de achocolatado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture farinha, maizena, leite em pó, coco ralado, fermento e o açúcar numa bacia.
  2. Abra a massa, faça um buraco no meio e mecha só o ovo com a colher e vai unindo aos poucos a massa no ovo.
  3. Coloque a mamteiga e vai juntando com a mao ate virar uma massa de farofa.
  4. Após amasse a massa ate dar forma a ela e faça do formato que quiser.
  5. Asse até dourar em baixo.

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