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Sopa da Júlia
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J
Por Julia Pepe

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 panela de pressão de água
  • batata3 batatas médias descascadas e picadas
  • 4 pedaços de carne (a carne é opcional)
  • óleo1/2 colher de sopa de óleo
  • 2 caldos de picanha ou carne
  • 1 pouquinho de extrato de tomate
  • um pacote de macarrão comprido
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes citados acima (menos o macarrão e o sal) na panela com água.

  2. 2

    Deixe ferver até borbulhar.

  3. 3

    Depois que borbulhar mexa bem.

  4. 4

    Tampe a panela e deixe pegar pressão por 10 minutos.

  5. 5

    Depois destampe a panela (sem pressão) e coloque o macarrão.

  6. 6

    Deixe o macarrão cozinhar com a panela destampada.

  7. 7

    Por último acrescente o sal.

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