Name: Carne cozida na cerveja preta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de miolo de acém; 1 tablete de knorr de carne; 8 damascos; 600 ml cerveja stout; 1/2 colher de sopa de tempero caseiro; 1 saquinho de Sazón vermelho; 1 kg batata; 1 colher de café de sal; 1 colher rasa de café de tominho

Ingredientes (6 porções)

1 kg e 1/2 de miolo de acém
1 tablete de knorr de carne
8 damascos
600 ml cerveja stout
1/2 colher de sopa de tempero caseiro
1 saquinho de Sazón vermelho
1 kg batata
1 colher de café de sal
1 colher rasa de café de tominho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pegue uma panela de pressão, coloque duas colheres de sopa de óleo e o tempero caseiro.
2
Ligue o fogo alto, coloque a carne e deixe ela fritar um pouco.
3
Coloque água até cobrir a carne e coloque a cerveja, os damascos e o knorr, deixe na pressão até a carne estar macia.
4
Descasque as batatas, coloque na água já cortadas em pedaços menores com o sal, o tomilho e o Sazón.
5
Retire quando estiver cozida e leve para a fritura.
6
Retire e salpique orégano ou salsinha picada.
7
Agora é só servir!