Macarrão penne ao modo baiano

Name: Macarrão penne ao modo baiano
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de macarrão penne (a marca que preferir); 1 sachê de queijo ralado; 100 g de fatias de presunto; 340 g de molho de tomate de manjericão; 50 g de batata palha; 340 g de molho de tomate bolonhesa; 110 g de fatias de queijo mussarela; 40 g frango ou carne desfiado; 1 pitada de sal a gosto; óleo a gosto; molho de pimenta a gosto

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Preparo 35 MIN

Rendimento 4 porções

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Jamile de Deus Membro desde 2014

Ingredientes

250 g de macarrão penne (a marca que preferir)
1 sachê de queijo ralado
100 g de fatias de presunto
340 g de molho de tomate de manjericão
50 g de batata palha
340 g de molho de tomate bolonhesa
110 g de fatias de queijo mussarela
40 g frango ou carne desfiado
1 pitada de sal a gosto
óleo a gosto
molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo

À parte, corte em pequeno quadrados o presunto e o queijo mussarela.
Cozinhar a massa do macarrão penne, em fogo médio, com pequenas gotas de óleo (para evitar que grude a massa, uma na outra) e uma pitada de sal.
Depois de cozido, escorrer.
Em uma panela, coloque um fio de óleo e uma pitada de sal, em seguida despeje o molho de tomate a bolonhesa e o de manjericão, adicionando o presunto e gotas de molho de pimenta.
Em seguida, coloque a massa já cozida e misture.
E depois coloque o queijo, abaixe o fogo e misture até derreter.
Por fim, coloque por cima o queijo ralado e a batata palha. E bom apetite.

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