Name: Bolo salgado perfeito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 caixa de creme de leite; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de azeite; 1/2 cebola; 1 xícara de farinha de trigo; 1 pacote de queijo parmesão ralado 50 g; 1 colher de sobremesa de fermento; sal e pimenta-do-reino a gosto; atum ralado; pimentão vermelho picado; cebola picada; azeitonas picadas; 1/2 lata de ervilhas; 300 g queijo mussarela; orégano

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Por Samira

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
1/2 cebola
1 xícara de farinha de trigo
1 pacote de queijo parmesão ralado 50 g
1 colher de sobremesa de fermento
sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio

atum ralado
pimentão vermelho picado
cebola picada
azeitonas picadas
1/2 lata de ervilhas
300 g queijo mussarela
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, 1 caixa de creme de leite, 1/2 xícara de leite, 1/2 de azeite, 1/2 cebola.
2
Acrescente farinha de trigo, o queijo parmesão, 1 colher de sobremesa de fermento,
3
sal e pimenta-do-reino a gosto.
4
Bata até que fique uma massa homogênea.Unte um tabuleiro com manteiga e farinha.
5
Coloque a metade da massa, os temperos picados e forre com a mussarela.
6
Acrescente o restante da massa, preenchendo todo o recheio.
7
Salpique o orégano.
8
Coloque no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.