Name: Pão de queijo com iogurte
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 3 ovos; 1 colher sopa de sal; 2 colheres sopa de margarina; 500 g de queijo parmesão ralado; 500 g de polvilho azedo; 1 copo de requeijão

Ingredientes (40 porções)

1 copo de iogurte natural
3 ovos
1 colher sopa de sal
2 colheres sopa de margarina
500 g de queijo parmesão ralado
500 g de polvilho azedo
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o sal e a margarina.
2
Em uma vasilha grande coloque a mistura e junte o queijo ralado e misture.
3
Vá colocando na mistura aos poucos o polvilho azedo e amasse bem até ficar uma mistura homogênea.
4
Deixe descansar por 5 minutos.
5
Faça bolinhas e coloque na forma sem untar.
6
Leve ao forno preaquecido (200 a 250ºC).
7
Depois de pronto use o requeijão para rechear.As bolinhas podem ser congeladas.