Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de massa de tomate
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1 pacote de fandangos de presunto ou 1 pacote de batata palha
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Em um liquidificador bata o milho com o requeijão.
- 3
Na batedeira bata as batatas com a mistura que está no liquidificador, não precisa acrescentar sal.
- 4
Em uma panela cozinhe a carne moída, quando estiver fritando misture a cebola, pimentão, alho e sal a gosto.
- 5
Logo após, junte a massa de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
- 6
Coloque um pouquinho do queijo provolone (só para dar um gostinho).
- 7
O molho precisa ficar consistente e quanto mais temperado melhor.
- 8
Em um prato refratário, despeje todo molho, logo em cima cubra com queijo mussarela e, por último, cubra com o purê de batatas de milho. Cubra este purê com rodelas de queijo provolone e polvilhe com o que foi escolhido (batata palha ou salgadinho).
- 9
Coloque no forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 20 minutos.
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