1h
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso cozido (ou outro de sua preferência)
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300 g de presunto cortado em cubo
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2 extratos de tomate do pequeno (ou 1 do médio)
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sal e pimenta-do-reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola na margarina (não deixar dourar muito).
- 2
Adicione o presunto e a farinha de trigo, misture bem.
- 3
Coloque a água aos poucos (cuidado pra não exagerar, o molho fica meio grosso), mexa e coloque o extrato de tomate.
- 4
Adicione o sal e a pimenta-do-reino até ficar no ponto, mexa.
- 5
Coloque o creme de leite e espere ferver um pouco.
- 6
Numa tigela grande coloque um pouco do molho e logo depois o macarrão espalhando, por cima adicione o resto do molho e coloque a mussarela e orégano.
- 7
Coloque no forno ou micro-ondas por alguns minutos só para derreter a mussarela.
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