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Cupcake de milho com goiabada e doce de leite

1 5.0
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  • Imagem enviada por Andreia Duarte
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 150 g milho verde
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 150 g de goiabada em cubos
  • 200 g de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o leite de coco, o milho, o açúcar e a manteiga.
  2. Misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
  3. Coloque a mistura de ovos na mistura de farinha. Misture bem até ficar homogêneo. Coloque a massa em forminhas de cupcake, forrada com forminhas de papel, enchendo até 2/3 da capacidade. Adicione os cubinhos de goiabada passados na farinha. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Deixe esfriar e decore com o doce de leite.

PELA WEB

Comentários

  • Qtos cupcakes.rende essa receita ???

    • Oi Monica, tudo bom? Rendimento de 10 porções.

  • Parabens receita maravilhosa!!!! Amei!!!!

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