Name: Bolo de chocolate e Coca-cola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/3 de xícara (chá) de refrigerante tipo coca-cola; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; óleo e farinha de trigo para untar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de refrigerante tipo coca-cola

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de refrigerante tipo coca-cola
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
óleo e farinha de trigo para untar

Cobertura

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de refrigerante tipo coca-cola

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o chocolate em pó, a farinha, o açúcar e o refrigerante até homogeneizar. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
2
Despeje em uma assadeira de 25 cm X 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
3
Cobertura:
Bata no liquidificador o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o refrigerante até homogeneizar e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo,mexendo sempre, por 5 minutos ou até levantar fervura. Despeje sobre o bolo já frio e deixe esfriar antes de servir.