2h
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara e 1/2 de tapioca comum ou flocada
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1 xícara de coco fresco
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2 xícaras e 1/2 de leite
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1 xícara de açúcar
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes num pirex, cubra com o papel plástico e deixe apurar por 2 horas.
- 2
Logo após verifique se a massa está macia, se a tapioca não está dura, se estiver coloque mais leite e deixe apurar mais um pouco.
- 3
Depois da massa macia deixe na geladeira por cerca de 3 a 4 horas.
- 4
Pode ser servido com leite condensado por cima e polvilhado com coco fresco.

