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Capeletti à minha moda
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Por Leiliane

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de massa capeletti recheada
  • queijo minas frescal200 g de queijo minas
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • creme de leite1 creme de leite
  • molho de tomate2 molhos de tomate pronto
  • bacon200 g de bacon
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • orégano secoorégano a gosto
  • azeiteazeite
  • presunto200 g de presunto
  • uva-passa100 g de passas
  • azeitona preta100 g de azeitona preta
  • cebola1 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • tomate2 tomates

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a massa ao dente, depois deixe escorrendo a água.Em uma panela separada coloque 2 molhos de tomate e 1 creme de leite, orégano, manjericão e sal a gosto.

  2. 2

    Coloque em uma outra panela bastante azeite.

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes bem picadinhos na panela com azeite e logo em seguida junte todo o molho, misturando-se tudo em uma panela só.Logo depois coloque a massa na panela e sirva com queijo ralado em cima.

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