Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de bolo pronto de laranja
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1 pacote de bolo pronto de limão
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6 ovos
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6 colheres de margarina
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400 ml de leite de coco
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anilina verde
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anilina amarela
Cobertura
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300 g de chocolate meio amargo
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1 caixa de creme de leite (200 ml)
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confetes (verde e amarelo)
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assadeira redonda média (que comporte as duas misturas para bolo)
Modo de preparo
- 1
Prepare cada sabor de bolo separadamente.
- 2
Bolo de laranja:
Coloque na batedeira o pacote da mistura para bolo de laranja, acrescente 3 ovos , 3 colheres de sopa de margarina, 200 ml de leite de coco e 1 colher de sobremesa de anilina amarela. Bata bem na batedeira e coloque em uma assadeira redonda média untada e reserve.
- 3
Bolo de Limão:
Coloque na batedeira o pacote da mistura para bolo de limão, acrescente 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina, 200 ml de leite de coco e 1 colher de sobremesa de anilina verde. Bata bem na batedeira e coloque na mesma assadeira reservada com o bolo de laranja, atentando para espalhar por toda a assadeira.
- 4
Atenção:
Ao acrescentar o leite de coco na mistura para bolo, ele fica mais cremoso.
- 5
Ao assar os dois bolos não se misturam totalmente na assadeira dando o efeito de mármore (verde e amarelo).
- 6
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e após tirar do fogo, acrescente o creme de leite (forma uma ganache).
- 7
Cubra o bolo com a mistura ainda quente, espalhando com uma espátula, após enfeite com os confetes verde e amarelo.
- 8
Fica uma delícia, bem brasileira (limão com laranja) e o chocolate dá um requinte à mistura.




