Name: Torta de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 vidro de palmito; 1 lata de ervilha; 1 pacote de molho de tomate; 1/2 cebola picada; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; Queijo ralado, molho de pimenta, orégano e sal a vontade; Manteiga para untar

Ingredientes (20 porções)

1 vidro de palmito
1 lata de ervilha
1 pacote de molho de tomate
1/2 cebola picada
2 xícaras de leite
2 xícaras de trigo
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
Queijo ralado, molho de pimenta, orégano e sal a vontade
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture primeiramente os dois copos de leite, os ovos e o óleo.
2
Depois acrescente o trigo, o queijo ralado e o sal a gosto.
3
Por último misture o fermento em pó com a colher.
4
Recheio:
Se o palmito já não estiver picado pique em cubos pequenos.
5
Frite a cebola, em seguida jogue o palmito e ervilha, misture.
6
Jogue o molho de tomate com o tempero a gosto, eu coloco molho de pimenta e orégano.
7
Por fim unte uma forma, de preferência retangular, coloque metade da massa, em seguida o recheio e por fim mais metade da massa .
8
Preaquecer o forno e colocar para assar durante 40 minutos mais ou menos , é bom ir olhando até a torta dourar.Prontinho , agora é só cortar em cubos e servir !