30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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250 g de farinha de trigo
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3 g de fermento em pó
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1 colher (sobremesa) de manteiga
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1 copo com água
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1 colher (chá) de sal
Recheio
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Muçarela ralada
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Folhas de manjericão
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Tomate em rodelas
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Orégano
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Molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar na batedeira ou masseira a água, o fermento, a manteiga e o sal, bata por 2 minutos.
- 2
Adicionar a farinha de trigo e bater durante 20 minutos até a massa ficar uniforme.
- 3
Manipular a massa até que fique em forma de bola.
- 4
Deixar a massa descansar, coberta com um pano úmido, durante 10 minutos.
- 5
Esticá-la com as mãos, num tabuleiro redondo de alumínio untado.
- 6
Cubra a massa com a muçarela, espalhe o molho de tomate por cima, distribua as rodelas de tomate, as folhas do manjericão e salpicar o orégano.
- 7
Levar ao forno já quente por 10 minutos.



