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  • Imagem enviada por Paloma da Costa Moura Vieira
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz branco
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 molhos de tomate
  • 2 creme de leite
  • batata palha
  • 300 g presunto
  • 300 g mussarela
  • sal, alho

Modo de Preparo

  1. Fazer o arroz ao seu modo.
  2. Enquanto está no fogo comece a preparar a carne.Em uma panela coloque azeite e alho até ficar dourado.
  3. Coloque a carne moída e espere refogar.
  4. Quando estiver pronta coloque os dois molhos de tomate, em seguida coloque o creme de leite e espere refogar um pouco, depois desligue.
  5. Em um refratário coloque um pouco de molho, o arroz, molho e guarde um pouco.Por cima coloque duas camadas de mussarela e presunto.
  6. Cubra com o restante do molho e, por último a batata palha.
  7. Leve ao forno por 15 minutos.

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