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Hambúrguer caseiro (sem ovo)

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 600 g de carne moída (de sua preferência)

  • 1/2 cebola

  • cebolinhas verde (a gosto)

  • 2 colheres de sobremesa (rasa) de aveia em flocos finos

  • sal (a gosto)

  • Se preferir pode substituir a aveia por quinoa

Modo de Preparo

  1. Bata a cebola e a cebolinha em um multi-processador.

  2. Em uma tigela misture bem a carne, a aveia e a cebola já processada com a cebolinha.

  3. Acrescente o sal e misture mais um pouco.

  4. Após frite o hambúrguer em um frigideira anti-aderente.

Informações Adicionais

  • Dica: para dar o formato redondo ao hambúrguer utilize um pote redondo para recortá-lo.

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