Name: Hambúrguer caseiro (sem ovo)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600 g de carne moída (de sua preferência); 1/2 cebola; cebolinhas verde (a gosto); 2 colheres de sobremesa (rasa) de aveia em flocos finos; sal (a gosto); Se preferir pode substituir a aveia por quinoa

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Por Andreia Skowasch Vieira

Ingredientes (6 porções)

600 g de carne moída (de sua preferência)
1/2 cebola
cebolinhas verde (a gosto)
2 colheres de sobremesa (rasa) de aveia em flocos finos
sal (a gosto)
Se preferir pode substituir a aveia por quinoa

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata a cebola e a cebolinha em um multi-processador.
2
Em uma tigela misture bem a carne, a aveia e a cebola já processada com a cebolinha.
3
Acrescente o sal e misture mais um pouco.
4
Após frite o hambúrguer em um frigideira anti-aderente.