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Disquinho frito à la Kamila

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  • Imagem enviada por Adriana
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de pães umedecidos
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cebola ralada a gosto
  • 1 kg de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 1 litro de óleo
  • limão
  • maionese
  • ketchup

Modo de Preparo

  1. Misture a carne ao pão e aos demais ingredientes.
  2. Amasse bem .
  3. Fazer os lanchinhos em formatos oval e achatado.
  4. Para empanar passar no ovo e na farinha de rosca, repetir o processo do empanamento 2 vezes em cada disquinho.
  5. Fritar em óleo aquecido.
  6. Servir acompanhado com limões cortados em 4 partes e com ketchup e maionese.

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