Name: Arroz de forno com cupim
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de arroz; 1/2 kg de cupim; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; cheiro verde; pimenta-do-reino; alho picadinho; 2 cebolas médias; 1 maçã; margarina ou manteiga; sal

Ingredientes (8 porções)

500 g de arroz
1/2 kg de cupim
1 lata de milho
1 lata de ervilha
cheiro verde
pimenta-do-reino
alho picadinho
2 cebolas médias
1 maçã
margarina ou manteiga
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Corte o cupim em quadradinhos e leve ao fogo até dourar bem.
2
Coloque a cebola, alho, pimenta-do-reino e sal a gosto.
3
Coloque 200 ml de água e cozinhe em uma panela de pressão.
4
Cozinhe o arroz normalmente.
5
Logo após tudo cozido, em uma forma grande de vidro, coloque o arroz, desfie o cupim e corte todos os ingredientes bem pequenos.
6
Derreta a margarina ou manteiga e misture tudo muito bem.
7
Leve ao forno para assar.
8
Importante usar a forma de vidro para ver se está dourado o arroz.
9
Depois de dourado cortar o cheiro verde por cima e servir.
10
Bom apetite.