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Pé-de-Moleque
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Pé-de-Moleque
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Por Juliana Kegler

Ingredientes (15 porções)

  • 500 g de amendoim (branco ou vermelho)
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água2 xícaras de água
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o amendoim, açúcar e a água numa panela e leve ao fogo alto por aproximadamente 45 minutos, mexendo de vez em quando.

  2. 2

    Quando a água secar e começar a ficar açucarado acrescente o leite condensado e mexa até o leite condensado começar a secar (aproximadamente 15 minutos).

  3. 3

    Desligue o fogo e coloque rapidamente as porções em uma forma.Tem que ser rápido senão o pé-de-moleque endurece.Espere esfriar e delicie-se.

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