Pé-de-Moleque

Foto: Juliana Kegler

Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Juliana Kegler Membro desde 2014

Ingredientes

500 g de amendoim (branco ou vermelho)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Coloque o amendoim, açúcar e a água numa panela e leve ao fogo alto por aproximadamente 45 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando a água secar e começar a ficar açucarado acrescente o leite condensado e mexa até o leite condensado começar a secar (aproximadamente 15 minutos).
Desligue o fogo e coloque rapidamente as porções em uma forma.Tem que ser rápido senão o pé-de-moleque endurece.Espere esfriar e delicie-se.

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