Name: Torta de Macaxeira
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de macaxeira; 1 peito de frango ou qualquer outro recheio a gosto cozinhado e temperado a gosto; 500 g de queijo (fatias); 500 g de presunto (fatias)

Imprimir

Por Jayne Santos

Ingredientes (6 porções)

1 kg de macaxeira
1 peito de frango ou qualquer outro recheio a gosto cozinhado e temperado a gosto
500 g de queijo (fatias)
500 g de presunto (fatias)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Cozinhe a macaxeira, se preferir em panela de pressão para ficar bem molinha. Depois de cozida, amasse-a até formar uma pasta.
2
Cozinhe o peito do frango como de costume, com temperos a gosto e desfie-o. Depois é só montar.
3
Coloque um pouco de molho na travessa, pode ser o molho usado no cozimento do frango.
4
Coloque as camadas, massa da macaxeira, queijo, presunto e frango, como se fosse uma lasanha. Por fim é só colocar para assar em forno preaquecido até o queijo derreter em 180°C.