Name: Pedaços de frango dourados
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 sobrecoxas de frango sem pele; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 3 envelopes de sazon (ou o tempero pronto de sua preferência); 2 colheres e 1/2 de chá de sal; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de gergelin

Pedaços de frango dourados

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Por Simone Mesini de Oliveira

Ingredientes (8 porções)

8 sobrecoxas de frango sem pele
1/2 xícara de chá de suco de laranja
3 envelopes de sazon (ou o tempero pronto de sua preferência)
2 colheres e 1/2 de chá de sal
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de gergelin

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Tempere o frango com o suco de laranja e 2 envelopes de sazon e sal. Deixe pegar tempero de um dia para o outro, virando de vez em quando.
2
Transfira para uma assadeira untada, pincele o mel sobre as sobrecoxas e polvilhe o restante do sazon já com o gergelim misturado.
3
Cubra com papel alumínio e leve ao fogo médio, pré aquecido por cerca de 40 minutos.
4
Retire o papel aluminio e deixe por mais 20 minutos mais ou menos, ou até dourar.

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