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Sopa simples
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Por Raquel Damasceo

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 cebola em rodelas ou picada
  • macarrãomacarrão
  • água1 litro de água
  • alfacefolhas de alface picadas
  • cenoura ralada ou em rodelas
  • 3 tabletes de galinha ou carne
  • pimentãopimentão á gosto
  • óleoóleo

Acompanhamento

  • pedaços de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Ferva um litro de água e cozinhe o macarrão.Esquente o óleo e frite a cebola (não deixe a cebola ficar queimada), acrescente os tabletes e o pimentão.Em seguida, coloque o macarrão, as folhas de alface e a cenoura.Se necessário adicione sal.Mexa por 10 ou 15 minutos. Sirva com os pedaços de queijo.

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